" Ni français, ni breton, malouin suis-je "
La jolie ville de Saint-Malo est située en Bretagne dans l'Ille-et-Vilaine. Les habitants sont appelés malouins & malouines. Ville historiquement riche, elle fut la plus la grande cité corsaire du 16ème et 17ème siècles (d'où le nom de Saint-Malo Cité Corsaire).
Depuis toute petite, je m'y rends pour y respirer les airs marins et salés. Cette ville a un aspect magique pour moi, mêlant enfance et souvenirs avec un soupçon de nouveauté à chaque fois. Encerclée de remparts, elle enferme avec elle un passé historique accessible à tous, et qui nous aide à mieux comprendre comment est construit ce petit bijou de la Bretagne.
Après tout mon charabia amoureux, je vous partage quelques photos qui datent de cet été.
Dans la première partie je vais vous donner quelques bonnes adresses à ne pas louper lorsqu'on se rend à Saint-Malo. Attention, les restaurants et magasins sont bien souvent éphémères dans cette ville où l'écume balaye bien des choses : d'une année sur l'autre, on découvre donc que tel ou tel magasin a disparu pour laisser place à un restaurant de tapas ou autre chose. Les surprises y sont toujours agréables malgré tout.
Premier arrivé, premier sur la plage. La plage du Sillon est la plage où nous allons une fois que les 78 valises sont déposées à l'appartement. Plage de 3 km de long, avec une petite retenue d'eau bien chaude ("la marre aux canards"), et des vues sur les forts du Petit Bé et du Grand Bé (où est enterré Chateaubriand). Je vous la conseille si vous découvrez Saint Malo, elle est facilement accessible et bien surveillée.
Voici le rendez-vous par excellence que l'on se donne chaque année, ma soeur & moi. "On va chez Sanchez ?", cette phrase sonne comme une ôde aux vacances. Ce glacier renommé et connu de Saint-Malo est ZEPLACE pour le goûter après un petit plouf.
Ma soeur a opté cette année pour une Straciatella (avec de vrais copeaux !) et pour moi, ce fut une Croquantine (vanille & petites cacahuètes). Les prix sont d'environ 2€50 pour une glace de cette taille, ensuite libre à vous d'en choisir la quantité. ;)
Une ballade sur les remparts de la ville. C'est le circuit à faire pour accéder à de délicieux panoramas. Il se fait à l'inverse des aiguilles d'une montre et il dure environ 2 heures, selon le rythme de chacun. Vous y ferez vos plus jolies photos, de jour comme de nuit. Des remparts, c'est bien simple, l'on voit tout. Aussi bien Saint-Malo intra muros (à l'intérieur des remparts), que les plages ou l'intérieur de certains appartement dont la fenêtre serait restée ouverte... Jugez-en par vous-même dès que vous le pourrez, la ballade en vaut la peine. On y découvre des jardins magnifiques, des propriétés, des piscines, et des rues tordues et originales, à la Harry Potter ou Kiki la petite sorcière, c'est selon. J'ai eu la chance de faire ce trajet avec mon grand-père à mes côtés, professeur d'histoire ambulant, qui m'a expliqué pleins de choses et anecdotes (entre autres sur Chateaubriand) et qui ne sont malheureusement pas inscrites sur le circuit. Si vous n'êtes donc pas avides de devinettes, il existe bien sûr des guides. ;)
Et dernier coin récemment découvert : Le 5. Restaurant panoramique situé au tout dernier étage de l'hôtel Chateaubriand (où ce dernier est né). La petite particularité de ce restaurant, c'est qu'il est le seul des remparts à vous offrir une vue sur la mer. Panorama exceptionnel, le diner se fait effectivement plus intéressant par la vue que par l'assiette. De très bonne qualité soit-elle, la carte est très pointue et vous n'avez pas énormément de choix (pour les plus difficiles). Comptez 30€ par personne pour y déjeuner, et tester une vue imprenable sur les toits de Saint-Malo.
Et vous, avez vous des astuces/adresses/impressions à me faire parvenir ? :D
Voici pour les adresses si vous passez par ici un de ces quatre,
° Plage du Sillon de Saint-Malo
° Le Sanchez . 9 rue de la Veille Boucherie à Saint-Malo
° Les remparts de Saint-Malo accessibles dans leur quasi-totalité, par des escaliers
° Le 5 . Restaurant Panoramique . 12 Place Chateaubriand à Saint-Malo
NB: Toutes les adresses ci-dessus sont bien Intra-Murros. ;)
